わが家の共同の家計簿はパートナーにお任せしている。
個人の家計簿と合わせて２つも家計簿を付けるのはそれなりに時間がかかる作業だ。 パートナーのために少しでも時間を節約できないか考えて、レシートの枚数を減らすため、まとめ買いすることにしたら思わぬ効果があった。
1. 週2回の食料品まとめ買い
3日ごとに献立を考えて買い物するようにしたら、食費が減った。
以前はおやつは買い置きせず、その日に食べる分だけを買う習慣だったが、これがいけなかった。おやつを買いに行くたび「ついで買い」して出費が増える。おやつも3日分まとめて買うことにしたら、目に見えて出費が抑えられた。
一品足りないときに買うコンビニサラダも控え、冷蔵庫もしくは冷凍庫の在庫でなんとかするように改めた。即興でコンビニサラダよりまずいものができ上がるときもあるが……とりあえず節約できる。
まとめ買いすると自分の時間も増えて、いいことばかりだ。
2. さらなる食費の節約
元々、夫婦の外食費は少ない。2022年は年間5万円、2023年10万円。
反面、嗜好品が多すぎるので、酒やつまみ、コーヒー、飲料は通販でまとめ買いすることにした。おやつも前述した通りまとめ買い。
朝食は惣菜パンを買う頻度を減らし、食パンや餅、冷凍の焼きおにぎりを常備するようにした。（加工品の取りすぎ、酸化脂も気になっていたのでちょうど良かった）
3. 献立の一部ルーティン化
献立作りの手間を減らすため、季節ごとに「月1ぐらい食べてもいい定番メニュー」を選抜してローテーションすることにした。
- 鶏・魚メニュー 4〜5種類（焼き鳥、親子丼、鶏肉の麻婆豆腐、つくねなど）
- 豚・牛メニュー 4〜5種類（豚のしょうが焼き、常夜鍋、麻婆豆腐など）
これだけあれば、週に2食は考えなくても主菜が決まる。
材料・作り方はカードに記しているので、メニューの入れ替えをするのも簡単だ。
ここの時間をカットすることにより、食料品のまとめ買いが可能になった。献立が決まっているからこそ、まとめ買いができる。献立力が大事！
まとめ
週2回の買い出し＋通販を利用することによって月1万円ぶんぐらいの節約効果があった。
2023年前半は2人で食費7万円ぐらいでおさまっていたものが、後半には8〜9万から飛び出す勢いだった。2024年前半は7〜8万円ぐらいでおさまるようにしたいところだ。
