ローストビーフに挑戦した。ローストビーフはなんと言っても、元の肉が美味しくないとそれ以上に美味しくなることはない。たぶん……。 とは言え、いきなり高価な肉を調理するのは荷が重かったので、輸入物のお手頃な肩ロース(ブロック)を買ってきてトライす…
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